Zanim opowiem Ci o węglowodanach, ich roli w organizmie i ilości węglowodanów, które musisz jeść, aby schudnąć, chciałbym zwrócić uwagę na następujące kwestie: w przypadku odchudzania ważniejsze jest ustalenie, co iw jakich ilościach musisz jeść, i co powinno być całkowicie porzucone.